Канадские рестораны переживают кризис. Многие владельцы говорят, что они практически выживают в непростых условиях, сложившихся в экономике общепита. Посетителей становится все меньше. А причиной тому служит повышение цен. Заработные платы при этом не растут аналогичными темпами. Сокращение доходов населения естественным образом негативно сказывается и на ресторанном канадском бизнесе.
Конец прошлого года для многих канадских рестораторов оказался убыточным. Примерно четверть из них столкнулась с убытками, и, естественно, что это их не радует, а только расстраивает. Причем еще почти 20 процентов еле справлялись с трудностями, но все-таки преодолели барьер, который отделял их от финансового краха. Получается, что 45% всех ресторанов оказались в кризисе, что явно свидетельствует не в пользу положительной динамики развития ресторанного бизнеса в стране кленового листа.
Впрочем, некоторые аналитики говорят, что не все уж так плохо. Если сравнивать с 2024, то в 2025 году ситуация оказалась даже лучше, так как в 2024 году более 55 процентов рестораторов столкнулись с кризисом в своей деятельности. Однако цифры за 2025 год явно не радуют. Рестораны терпят убытки, и когда они смогут нормально зарабатывать, пока еще непонятно. Скорее, многие из них продолжат существовать в весьма непростых экономических условиях, сложившихся в стране кленового листа в последнее время. А некоторые даже закроются, так как не смогут пережить непростое время.